Archive mensuelle de août 2010

Bonne semaine à tous

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quelques fleurs pour vous dire que je ne vous

oublie pas!

 

gros bisous à tous et toutes…………

Blog en pause

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AVEC TOUTE MON AMITIé

 POUR CETTE SEMAINE

C’ est moi! un lutin des bois
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Merci encore à mamie titine pour ce joli

cadeau enfin trois surprises! elle est géniale!

allez sur son blog         http://mamietitine.unblog.fr

 


 

 

Bonne semaine a tous

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Nous tenons le terre entre nos mains……………………….

Partageons quelques mots,

quelques instants

nos envies,

nos blogs et nos amitiés.

 

Pour Tendresse
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Bienvenue a Tendresse de nouveau parmi nous avec un nouveau blog!

 mille merci  de nous l’ offrir depuis quelques jours déjà,

de jolies photos a découvrir et de beaux mots comme toujours.

 

Bon Week end à tous

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Un rayon de soleil pour la fête de Marie!

 je ne t ‘oublie pas,  juste un peu de retard  Embarasse

L’ avarice

L’avarice C’est le vice qui associe la possession et la jouissance de la possession.

Pour l’Eglise, l’avare est asocial car il met en péril la communauté en empêchant le partage. Aujourd’hui : mon rapport possessif au bien est un rempart vis-à-vis d’autrui. Je me coupe de l’autre, je m’en protège. L’avare est un angoissé qui se réconforte en comptant ses billets et en faisant payer les autres. Dans cette obsession, il se donne l’illusion d’avoir tout pouvoir sur lui et sur les autres en gardant tout pour lui.

Il cherche ainsi à frustrer, comme l’enfant cherche à frustrer sa mère lors de la période anale, au moment où il conserve ou lui offre ce que son corps produit de déchets biologiques. C’est l’époque où il découvre ce pouvoir de garder ou de donner. L’avare n’en finit pas de jouer dans ses couches.

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Le bon usage de l’avarice : la loi ne définit-elle pas une saine gestion comme étant celle d’un « bon père de famille » ? Le prévoyant est dans la sagesse par rapport à l’avenir, il se projette dans ses lendemains et agit en sorte qu’ils soient sécurisants pour lui. Il est également dans le retrait par rapport à la toute-puissance consommatrice de notre société.

C’est toute la philosophie des « conso-acteurs » ou des décroissants : vivre mieux avec moins.

l’ égoisme

L’égoïsme consiste à faire son bonheur du malheur de tous.

L’égoïsme inspire une telle horreur que nous avons inventé la politesse pour le cacher, mais il perce à travers tous les voiles et se trahit en toute rencontre.

[Arthur Schopenhauer]

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Extrait de La Morale

L’égoïsme, ce gros ventru, cette citrouille qui prend toute la plate-bande.

[Jules Barbey d’Aurevilly]

 

Extrait de Les Ridicules du temps

L’égoïsme aspire à la solitude pour échapper à la dépendance.

[Henri Lacordaire]

 

L’égoïsme est la rouille du moi

[Victor Hugo]

 

L’égoïsme intellectuel est peut-être l’héroïsme de la pensée.

[Gustave Flaubert]

 

L’égoïsme n’est pas l’amour de soi, mais une passion désordonnée de soi.

[Aristote]
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L’égoïsme est en fin de compte le pire ennemi du bonheur humain.

[André Frossard]

 

Extrait de

Le Monde de Jean-Paul II

L’égoïsme rend l’homme peu enclin à accepter l’absurdité de l’existence.

[Somerset Maugham]

 

Les BONBONS..sucre d’ orge, caramels ou fourrés….

 

Barnier utilise toujours des matières premières de qualité (beurre concentré, lait, chocolat) ; les confitures sont réalisées avec de pures pulpes de fruits ; les amandes viennent de Californie, les noix du Périgord.

Quant aux arômes (menthe, fraise, orange, mandarine, cerise, amande amère…), ils proviennent uniquement de fruits et de plantes, selon les recettes mises au point par Pierre Barnier au début du siècle dernier. Il est fascinant de voir s’élaborer dans un grand récipient en cuivre le sirop formé de sucre, de sirop de glucose (pour empêcher le sucre de cristalliser) et d’eau. Après quelques minutes de cuisson, le sirop est dirigé vers des cuiseurs en cuivre. La haute température réduit le taux d’humidité à moins de 2%, ce qui garantit aux futurs bonbons une bonne conservation dans le temps. Après quelques minutes, la pâte de sucre se détache facilement du cuiseur.

Elle est alors prête à l’emploi. De cette pâte on se sert pour réaliser, suivant les jours, des bonbons fourrés, des sucettes ou des pralinés.

Pour les bonbons fourrés, la confiture de fourrage est réalisée sur place en faisant cuire ensemble le sucre, la pulpe de fruits et le sirop de glucose ; le mélange est ensuite injecté dans la pâte à sucre à l’aide d’une pompe.

 

Pour des bonbons pralinés, les fruits secs caramélisés par cuisson sont ensuite broyés en un mélange homogène, puis incorporés à la masse de sucre qui a été préalablement battue pour lui donner une belle couleur ivoire. Le feuilletage est ensuite dans la rouleuse et les bonbons sont créés par pressage. Et pour les caramels, rien, là aussi, que de très bonnes choses : du sucre, du sirop de glucose, du lait et du beurre, mélangés et placés dans un cuiseur.

 

Les bonbons sortent tout emballés de la dernière machine. Ils sont ensuite refroidis par soufflage d’air sec. L’œil exercé d’une opératrice les contrôlera ensuite pour éliminer ceux qui sont imparfaits. Puis ils passeront entre vingt-quatre heures et quarante huit heures dans une salle de stockage climatisée, après quoi ils seront prêts à être mis en paquets. Il s’écoulera au maximum un mois entre la fabrication et la vente.

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Pour Nadine et paty

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Ravie d’ avoir reçu des nouvelles de Nadine, merci Hélène……

 ainsi que de paty!

Souhaitons de gros bisous de bon rétablissement a notre amie Nadine

courage à son fiancé!
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Souhaitons à la tite puce Diane de se  rétablir au plus vite de son

intervention lourde.

 lorette

Pour nadine

Bonne semaine à tous……………….

.Avec une pensée particulière pour Nadine

 

Nuées de bisous et d’ étoiles

Avec les prières qui t’ accompagnent

Devant ton lit des elfes de la campagne

Inondent ton lit de fleurs et de champagne

Ne crains rien ton ami va revoir sa compagne

Emmerveillée par ses coeurs plein les yeux.

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lorette

 

Un autre petit mot pour la chienne de paty

 qui a du se faire opérer samedi

 souhaitons lui un bon rétablissement!

 

Merci a Sandra qui m’ a rendu service tôt ce matin

 gros bisous a toi

et merci a vous d’ être là!

 

quelques lys de mon anniversaire!

quelques lys de mon anniversaire! dans Images que j'aime 4debaa2e2d045518f206ec3248cc3edd_fleurs2010-toiles-001
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