Archive pour la Catégorie 'Images que j’aime'

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bonne semaine à tous et toutes

Bonne année 2012

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Bon Noel à tous et toutes

 

 

Bonnes fêtes de fin d’ année

 

 

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 mais avant tout bon Noel

 

 

 

les 13 desserts

Les 13 desserts

IMAGE : Les 13 desserts

Noël pour les gourmands

Parmi les traditions qui enrichissent la fête de Noël, il y en a UNE tout spécialement dédicacée aux gourmands : celle des 13 desserts. Mais d’où vient cette idée ?
On raconte que le chiffre 13 symbolise les 13 personnages de la Cène (12 apôtres et Jésus Christ). Même si certains s’amusent à dire qu’il correspond au département des Bouches du Rhône ! Hé oui, saviez-vous que cette tradition des 13 desserts nous vient directement des terres provençales ?

Une tradition provençale

Appelées aussi calenos par les provençaux, ces délicieuses gourmandises sont réputées pour leur abondance et leur douceur. Délices sucrés, fruits parfumés, ces desserts de Noël se dégustent généralement après le repas du réveillon. Sur une belle table décorée, la tradition veut qu’on installe des dattes, du melon, de la pompe à huile (appelée aussi le gibassié), du nougat (blanc et noir), des mendiants (amandes, figues, noix, raisins secs, noix) des calissons d’Aix, des oranges piquées de clous de girofle et de la pâte de coing. Selon les régions, certains ajoutent les oreillettes, les châtaignes au vin cuit, les pistaches, les pommes, les poires, les sorbes, les bugnes et de nombreuses autres variantes.

Recherche de SANDRINE

 

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Lettre des parents de SANDRINE.


Bonjour,

Nous sommes sans nouvelles depuis le 07 novembre 2011 de notre fille Sandrine WILHELM , âgée de 25 ans. Elle a quitté son domicile à 67600 KINTZHEIM entre 21 H 00 et 23 H 00. La Gendarmerie a perdu sa trace au niveau du banc en grès nommé le “Drei Spitz “ situé entre Orschwiller, Kintzheim et Sélestat.

Elle a peut être été prise en charge par un véhicule à cet endroit.Ce sont malheureusement les seules informations que nous avons à ce jour.Si vous l’apercevez, merci de prévenir la gendarmerie ou le commissariat de Police le plus proche.

N’hésitez pas à diffuser cette information à toutes vos connaissances et merci pour votre aide.

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Un blog à découvrir …….au fil de mes pinceaux

AU FIL DE MES PINCEAUX par Monique Colin 

Voici un petit aperçu de ces créations

Admirez …… ce coucher de soleil

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Les masques Vénitiens
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Le jardin de Majorelle

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Les cerises
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 Et enfin la toute dernière la Bretagne en  bleu

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voici donc le lien vers le blog de Monique

     www.moniquecolin.unblog.fr

 

Bonne fin de semaine a tous et toutes

Recette du pain d’ épices au gingembre

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Ingrédients :

*100 g de crème liquide

* 130 g de miel

* 3 g de cannelle en poudre

* 2 g de gingembre en poudre

* 1 cuillère à café de fève Tonka râpée

* 3 clous de girofle

* 120 g de farine

* 120 g de poudre d’amandes ou moitié-moitié avec de la poudre de noisettes

* 50 g de cassonade

* 2 cuillères à café de bicarbonate de soude

* 1 cuillère à café de levure chimique

* 1 œuf

* 2 cuillères à soupe de gingembre confit, coupé en lamelles

 

Préparation : 1. Préchauffer le four à 210°C (th. 7).

2. Dans une casserole, porter la crème et le miel à ébullition. Incorporer les épices, Remuer 30 secondes. Mettre hors du feu.

3. Beurrer et verser une pluie de farine un moule à cake ou de petites empreintes pour une version individuelle.

4. Dans un récipient, bien mélanger la farine, la poudre d’amande, la poudre de noisette, la cassonade, le bicarbonate de soude et la levure.

5. Lorsque le mélange porté à ébullition est bien refroidi, le verser dans le mélange d’ingrédients secs. Ajouter l’oeuf. Mélanger le tout avec une spatule en bois.

6. Verser dans le (les) moule(s) et parsemer de gingembre confit râpé en fines lamelles.

Enfourner 30 minutes environ (à adapter selon la hauteur de votre moule).

Se conserve très bien dans un linge, pour qu’il garde son moelleux.

Bonne semaine à tous et toutes

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Très bon Week-End à vous ! . . .

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Vote sur pensez vous aimer pour la vie!

 Je vous remercie d’ avoir participé à ce vote…..qui vous demandait pensez vous aimer pour la vie!

La réponse est oui, ce qui me fait dire que vivre heureux en amour  toute sa vie semble possible pour beaucoup d’ entre nous.
74% de oui  contre 26 de non!

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L’ amour est un bouton de rose que seul un baiser peut faire éclore
Bon mercredi à tous…………………………………….

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