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bonne semaine à tous et toutes

Bonne fin de semaine a tous et toutes

Recette du pain d’ épices au gingembre

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Ingrédients :

*100 g de crème liquide

* 130 g de miel

* 3 g de cannelle en poudre

* 2 g de gingembre en poudre

* 1 cuillère à café de fève Tonka râpée

* 3 clous de girofle

* 120 g de farine

* 120 g de poudre d’amandes ou moitié-moitié avec de la poudre de noisettes

* 50 g de cassonade

* 2 cuillères à café de bicarbonate de soude

* 1 cuillère à café de levure chimique

* 1 œuf

* 2 cuillères à soupe de gingembre confit, coupé en lamelles

 

Préparation : 1. Préchauffer le four à 210°C (th. 7).

2. Dans une casserole, porter la crème et le miel à ébullition. Incorporer les épices, Remuer 30 secondes. Mettre hors du feu.

3. Beurrer et verser une pluie de farine un moule à cake ou de petites empreintes pour une version individuelle.

4. Dans un récipient, bien mélanger la farine, la poudre d’amande, la poudre de noisette, la cassonade, le bicarbonate de soude et la levure.

5. Lorsque le mélange porté à ébullition est bien refroidi, le verser dans le mélange d’ingrédients secs. Ajouter l’oeuf. Mélanger le tout avec une spatule en bois.

6. Verser dans le (les) moule(s) et parsemer de gingembre confit râpé en fines lamelles.

Enfourner 30 minutes environ (à adapter selon la hauteur de votre moule).

Se conserve très bien dans un linge, pour qu’il garde son moelleux.

Bonne semaine à tous et toutes

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L’ automne

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L’ automne est un univers qui renferme bien des secrets

il a fait place à l’ été,

royaume du soleil et de ses bienfaits

envie de dire promenons nous dans les bois…………………..

en savourant les plaisirs de cette saison magnifique 

tant par ses paysages splendides que pour y respirer l’ air pur

 

 bonne fin de semaine à tous

 

 

Bonne fin de semaine a tous et toutes

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 Pour vous dire Merci,

 pour le soleil  que vous apportez  sur tous les blogs chaque jours

par vos mots tendres, vos commentaires, vos idées, vos aventures……..

bonne fin de semaine ………………..

 

bonne semaine à tous

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Un mandala pour purifier nos cellules

 à regarder avec attention

 gros bisous à tous

Bonne semaine à tous et toutes

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Que les nuages fassent place à quelques rayons de soleil

 que nous attendons tous……………

Que la pluie et les vents cessent de nous gâcher

la fin de notre joli printemps ………………………
 

 

bonne semaine a vous tous

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rassembler les pièces les plus belles  du puzzle de nos vies 

pour en faire un bouquet d’ amitié……………….

 

Bonne semaine à tous et toutes

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Je serais en pause du vendredi 6 au dimanche 15 mai

a très bientôt

Bonne semaine à tous et toutes

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