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La bourrache

BOURRACHE Borrago Officinalis (Borraginacées)

NOMS COMMUNS : Bourrage, Langue de boeuf. CONSTITUANTS CHIMIQUES

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PRINCIPAUX : Sels de potassium, mucilages. PARTIES UTILISEES : Fleurs et sommités fleuries. UN PEU D’HISTOIRE : Les vertus magiques de cette plante ne s’exercent que lorsqu’elle est utilisée fraîche. Portez-en sur vous en la renouvelant pour affronter en vainqueur les risques de la vie. « La bourrache peut dire, et c’est la vérité : Je soulage le coeur, j’enfante la gaieté ». Ces deux vers de l’École de Salerne résument l’usage que les Anciens faisaient de la plante : ils la disaient propre à chasser la mélancolie. Mais quelle est-elle, cette gaie luronne? Des fleurs d’un superbe bleu céleste, au sommet de grosses tiges hérissées de poils raides : la bourrache tire son nom du latin burra, « étoffe grossière »; d’aucuns ont cru voir dans « bourrache » une transcription de l’arabe abou rash, littéralement « père la sueur »; cette étymologie est fantaisiste, mais elle a le mérite de faire ressortir les vertus sudorifiques de la plante. L’espèce nous vient probablement d’Afrique du Nord, et elle a gagné toute l’Europe et l’Amérique, tantôt cultivée et tantôt échappée des jardins. Ses feuilles épaisses et velues la font aussi sûrement reconnaître que ses fleurs à 5 pétales en étoile d’azur, et à grosses étamines brun noir rassemblées en bec d’oiseau. Au Moyen Age déjà, le Grand Albert la disait « génératrice de bon sang »; dans l’Italie du XVIè siècle, Matthiole la recommandait contre les défaillances du coeur, pour rafraîchir les fiévreux et pour calmer leur délire.

 

DESCRIPTION : La Bourrache est une plante annuelle à racine fusiforme, noirâtre, épaisse, tendre et charnue. La tige, qui peut atteindre 50 centimètres, est cylindrique, dressée, charnue, un peu ailée, rameuse au sommet, couverte de poils rudes. Les feuilles, alternes, sont très grandes, ovales, sinueuses sur les bords, plus ou moins ridées comme la tige, elles sont couvertes de poils. Les fleurs, bleues, quelquefois blanches ou rosées, s’épanouissent de mai à septembre. Un peu penchées, elles sont formées de cinq pétales soudés autour d’étamines formant un cône au centre. Le fruit est composé de quatre akènes brun noirâtre.


CULTURE ET RÉCOLTE : Il est très facile de cultiver la bourrache au jardin. Il lui faut une terre épaisse, bien fumée et bien exposée au soleil. Mettez les graines en terre en les semant à la volée, en automne ou en avril; éclaircissez quinze jours plus tard : vous aurez rapidement les plus beaux plants du monde (les besogneuses fourmis, les années suivantes, se chargeront de propager l’espèce alentour).

Cueillez, juste avant l’épanouissement, soit la plante entière, soit les sommités fleuries, soit les seules fleurs. Dans les deux premiers cas, faites sécher en petits bouquets suspendus à un fil. Pour les fleurs seules, Si vous voulez en conserver l’admirable teinte azurée, je vous conseille de les faire sécher rapidement dans un endroit sec et aéré.

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USAGES : La Bourrache est diurétique, sudorifique, dépurative. Ces trois principes la font recommander comme dépuratif de printemps contre les dermatoses, l’eczéma, l’herpès et les autres maladies de peau. Ses propriétés sudorifiques sont les bienvenues chaque fois qu’il est nécessaire de transpirer, en cas de grippe, de rhume, de bronchite, de rougeole, de fièvre de plus, elle calme très bien la toux.

Bientôt l’ an nouveau!!!

 

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Préparons nous à cette nouvelle année avec quelques souhaits en attendant un nouveau calendrier! 2010 

 

Comme si un ange tournait la page

 celle d’ un passé qui se meurt

 faisant place au renouveau

dans un monde qui s’ effondre

laisser monter la paix divine.

 

Sous un ciel noire qui gronde

 de colère et  de haine

 laissons venir à nous un jour tout autre

sous une pluie d’ étoiles mauves

aux senteurs de paradis.

 

 Poudrées de mille voeux multicolores,

  pensées s’ envolant vers un futur endiablé

en  rêves parfumés de rose et d’ orchidée.

 

Partons ensemble ouvrir ces portes

 avant de vous adresser 

un baiser de tendresse

et de bonne année.
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Quelques petits paquets cadeaux remplis de mille souhaits

 a ouvrir le 31 au soir minuit afin qu’ ils s’ échappent

 et que nos voeux se réalisent!

 

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Bien que les Jours de l’an tombent rarement à la même date d’un calendrier à l’autre, on remarque une relative concordance entre ceux des pays tempérés. En effet, ce qui fut interprété comme la « disparition » de la végétation durant l’hiver et sa renaissance au printemps a alimenté le mythe très répandu de la renaissance cyclique de l’année.

C’est ainsi qu’un grand nombre de Jours de l’an sont fêtés entre le solstice d’hiver et l’équinoxe de printemps. Cependant, ceci n’est nullement universel, notamment dans les pays tropicaux, où le cycle des saisons est bien moins tangible.

On peut citer en exemple l’Égypte antique, qui (bien qu’elle utilisait un calendrier civil solaire) fêtait la nouvelle année à l’arrivée annuelle de la crue du Nil. Cette crue étant due aux pluies ayant lieu loin en amont (dans les hauts plateaux), sa date était entièrement tributaire de phénomènes météorologiques.

Cependant, elle intervenait généralement à la même période. Différents calendriers avec la correspondance des dates de leur Nouvel An[1] dans le calendrier grégorien :

* calendrier grégorien : 1er janvier ;

* calendrier romain : 1er mars ; 

* calendrier julien : 1er janvier ;

* 25 mars, jour de l’Annonciation, adopté par l’Église jusqu’en 1563 ;

* calendrier chinois : entre le 20 janvier et le 18 février ;

* calendrier éthiopien : le 11 septembre ; 

* calendrier égyptien antique : le 19 juillet (lors de la crue du Nil) ;

* calendrier Nanakshahi (Punjabi: ਨਾਨਕਸ਼ਾਹੀ, nānakashāhī), un des calendriers sikh : 14 mars (1 Chet).

* calendrier persan zoroastrien : 21 mars (équinoxe de printemps) ;

* Calendrier républicain (révolutionnaire) : 22 septembre (1 vendémiaire), à l’Équinoxe automnal ; 

* Calendrier universel 1er janvier ; 

* Calendrier fixe 1er janvier. 

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Merci Bernard!

 un cadeau  de 365 pages d’ un livre plein d’ espoir……………

 j’ ai choisi un texte ce jour,

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La plus expresse marque de la sagesse, c’ est une jouissance constante:

son état est comme des choses au dessus de la lune:

toujours serein.

             ( Michel de Montaigne) 1533-1792




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